Impressionen Übersicht Themen

KOCHEN PRIVAT

purely private
KÜRBIS
Kürbis / Plutzer / Panzerbeere / Cucurbita / Calabaza / Zucca / Citrouille / Pumpkin - but no Halloween
SPARGEL
Grüner Spargel - Weisser Spargel - mit Risotto - mit Pasta - mit Fisch - mit Pute - mit Kartoffel - alles, bloss nicht mit Sauce Hollandaise
BROKKOLI
mit Pasta - Kürbis - Gemüse und Pute
AUBERGINE
mit Kartoffel - Zucchini - Mozarella - Gemüse und Hähnchenbrust
ZUCCHINI
calabacín / zucchine / courgettes
FRUTTI DI MARE
Meeresfrüchte / mariscos / fruit de mer / seafood / θαλασσινά (thalassiná)
FISCH
Pecado / Pescare / Poisson / Fish / Ψάρι (Psári)
HUHN & PUTE
Pollo y Pavo / Pollo e Tacchino / Poulet et dinde / Chicken & Turkey / Κοτόπουλο & Γαλοπούλα (Kotópoulo & Galopoúla)
LAMM
eingelegt - geschmort - perfekt
PASTA
Hartgriesweizen - Vollkorn - Glutenfrei
RISOTTO
mit Spargel - Kürbis - Safran - muy bien
KNÖDEL
Semmel - Brezn - Kartoffel
ERDÄPFEL
mit allem, bloss nicht langweilig
SCHWAMMERL
Steinpilz - Champignon
EINGELEGTES
Fonoll Mari - Gurken - Kürbis - Quitten
BROT & ZEIT
Brotzeit - Jausn - Butterbrot - Pan y Ajo