Lachs oder/und Fisch mit fester Konsistenz, Krustentier (Garnelen, Scampis), Tomate (geschält), Knoblauch (nicht zu wenig und gehackt), natives Olivenöl extravergine, Weisswein secco (a kräftiger Schluck), glatte Petersilie (ein kleiner Bund grob gehackt), schwarzer Pfeffer (aus der Mühle), Salz --> Teller vorgewärmt, alles auf die Spaghetti al dente (nicht abgeschreckt). Und passt. Allzeit.