INDEX
KOCHEN PRIVAT
A
Aubergine
B
Brokkoli
Brot & Zeit
C
Calamar y Pulpo
Caponata
Carbonara
Casarecce
E
Eingelegtes
Eintopf
Ente
Erdäpfel
F
Fenchel
Fisch
Fleischpflanzerl
Frutti di Mare
Fusilli
G
Garnelen
Geflügel
Gemüse
Gmias
Gremolata
Grünkohl
Gulasch
Gurken
Gyros
H
Huhn & Pute
K
Kalbfleisch
Kalmar
Kartoffel
Knödel
Kritharaki
Kuchen & Süss
Kürbis
L
Lachs
Lamm
Letscho
Linguine
Linsen
M
Moussaka
P
Paella
Pappardelle
Pasta
Penne
Pesto
Piccata
Pilze
Pute
Q
Quitte
R
Ragu
Reis
Rindfleisch
Risotto
S
Salsiccia
Saltimbocca
Schwammerl
Schweinefleisch
Spaghetti
Spargel
Spätzle
Spinat
Stracciatella
Suppe & Eintopf
T
Tagliatelle
Thunfisch
Tintenfisch
Tiramisù
Torciglioni
W
Wild & Geflügel
Wirsing
Z
Zucchini
A
-
Aubergine / Melanzani / Berenjena / Melanzana / Eggplant
Pasta mit Tomaten-Melanzani
AubergineKartoffelZucchini Pfanne
Auberginen mit Mozzarella auf Spaghetti
La Caponata di Melanzane
Moussaka
B
B
C
-
Tintenfisch und Oktopus / Calamari e Polpi / Squid and Octopus / Calmar et poulpe
Calamares en su tinta con pasta
Frutti di mare con spinaci
Kalmar in Linsen
Kritharaki mit Garnelen und Calamaretti
Paella
Risotto de gambas y calamares in su tinta
Spaghetti Frutti di Mare
C
C
-
Speck und Ei / tocino y huevo / Bacon et oeuf / Bacon and egg
Spaghetti alla Carbonara
E
-
En escabeche / In salamoia / mariné / pickled / Μαρινάτος (Marinátos)
Quitten eingelegt
Fonoll Mari - Meerfenchel in Essiglake
Gurken eingelegt
Kürbis eingelegt
E
-
Kartoffeln / Erdäpfel / Papas / Patate / pommes de terre / potatoes
Fischfilet auf Fenchel mit Salbei Kartofferl
Saltimbocca mit Gemüse
Erdäpfe-Wirsing-Püree
AubergineKartoffelZucchini Pfanne
Backhendl mit Rosmarinkartofferl
Ente
ErdäpfeSuppn
Fisch. Paniert.
Fischfilet auf Fenchel neben Tomate und Kartofferl
Fleischpflanzerl mit Salbei-Bratkartofferl
Garnelen mit Gemüse auf Linguine oder Kartoffel
Gemüsepfanne
Hähnchenbrust mit diverse Kartofferl
Kalbsleber
Kalte Platte mit knusprige Rosmarinkartofferl
KürbisBrokkoliPfanne
Lammkeule
Moussaka
olla gitana de Murcia
Putenschnitzel an Erdäpfe und Rote Rana
Putenschnitzel gefüllt mit Spargel neben Kartoffel
Putenschnitzel und Rosmarin-Erdäpfe
Schweinekotelett mit Kartoffel-Wirsing-Stampf
Schweinekotelett mit Kartofferl und Stoabäizl
Tortilla
F
-
hinojo / finocchio / fenouil / fennel / μάραθο
Fischfilet auf Fenchel mit Salbei Kartofferl
Fischfilet auf Fenchel neben Tomate und Kartofferl
Fonoll Mari - Meerfenchel in Essiglake
Fusilli al pesto verde di finocchi
F
-
Pecado / Pescare / Poisson / Fish / Ψάρι (Psári)
Fischfilet auf Fenchel mit Salbei Kartofferl
Fischpfanne
Pescado con chorizo
Fisch. Paniert.
Fischfilet auf Fenchel neben Tomate und Kartofferl
Gemüsepfanne mit Fischfilet
Matjes mogs gscheckert
Merluza y mejillones sobre espaguetis
Paella
Tonno al sugo su spaghetti
Lachs
F
-
Meeresfrüchte / mariscos / fruit de mer / seafood / θαλασσινά (thalassiná)
Frutti di mare con spinaci
Allzeit-Lieblingsessen
Calamares en su tinta con pasta
cocina asiática
Garnelen mit Gemüse auf Linguine oder Kartoffel
Kalmar in Linsen
Kritharaki mit Garnelen und Calamaretti
Paella
Pasta in Gorgonzola mit Garnelen
Risotto de gambas y calamares in su tinta
Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti mit Zucchini
Steinpilz Risotto mit Garnelen
F
-
Bohnen mit Chorizo und Speck auf Fusilli
Räucherlachs mit Zucchini auf Fusilli
Tomatensauce mit Speck auf Fusilli
Brokkoli mit Salsiccia auf Fusilli
Pasta in Gorgonzola mit Garnelen
Brokkoli mit Pasta und Pinienkerne
Fusilli al pesto verde di finocchi
Fusilli mit Hokkaido und Spinat
Hirschgulasch
Hokkaido und Pesto auf Fusilli
Lachs mit Kürbis auf Fusilli und drüber Koriander-Gremolata
Pasta mit Salsiccia und Grünkohl
G
-
Gemüse / Verduras / Verdure / Légumes / Vegetables / Λαχανικά (Lachaniká)
Griechischer Salat
Auberginen mit Mozzarella auf Spaghetti
Gemüsepfanne
KürbisSuppe. Unpüriert. Unpassiert.
La Caponata di Melanzane
olla gitana de Murcia
Vegetarisches Mogntratzerl
vitamina-vitamina-vitamina
G
H
-
Pollo y Pavo / Pollo e Tacchino / Poulet et dinde / Chicken & Turkey / Κοτόπουλο & Γαλοπούλα (Kotópoulo & Galopoúla)
Hühnerleber auf Tagliatelle
Putenschnitzel und Rosmarin-Erdäpfe
AubergineKartoffelZucchini Pfanne
Backhendl mit Rosmarinkartofferl
cocina asiática
Hähnchen Gyros
⭐ Hähnchenbrust in Champignon Sahnesoße auf Spätzle
Hähnchenbrust mit diverse Kartofferl
Hennasuppn
Hokkaido mit Putenbrust
Kaspressknödel in Hühner-Gemüsebrühe
Paella
Putenschnitzel an Erdäpfe und Rote Rana
Putenschnitzel gefüllt mit Spargel neben Kartoffel
Saltimbocca mit Gemüse
K
-
Ternera / Vitello / Veau Veal
Kalbsleber
Piccata alla Milanese (Cotoletta di vitello)
K
K
K
K
K
-
Plutzer / Panzerbeere / Cucurbita / Calabaza / Zucca / Citrouille / Pumpkin - but no Halloween
Kürbispasta
Brokkoli - Kürbis - Pasta Pfanne
Fusilli mit Hokkaido und Spinat
Hokkaido mit Putenbrust
Hokkaido Risotto
Hokkaido und Pesto auf Fusilli
Hokkaido mit Räucherlachs auf Casarecce
Kürbis eingelegt
Kürbis Parmesan Risotto
KürbisBrokkoliPfanne
KürbisSuppe. Unpüriert. Unpassiert.
Lachs mit Kürbis auf Fusilli und drüber Koriander-Gremolata
L
-
Salmón / Salmone / Saumon / Salmon
Räucherlachs mit Zucchini auf Fusilli
Sesam-Lachs auf Pak Choi
Sesam-Lachs und Grüner Spargel
Allzeit-Lieblingsessen
Hokkaido mit Räucherlachs auf Casarecce
Lachs mit Kürbis auf Fusilli und drüber Koriander-Gremolata
Pasta mit Räucherlachs
Pasta mit Räucherlachs und Brennnessel Pesto
Spaghetti mit Gemüse und Räucherlachs
L
-
Cordero / Agnello / Agneau / Lamb
Lammkeule
L
L
L
-
Lentes / Lenti / Lentilles / Lenses
Kalmar in Linsen
P
P
P
P
P
P
P
Q
-
membrillos / Mele cotogne / Coings / quinces / κυδώνια (kydónia)
Quitten eingelegt
R
-
Ragu / ragú / Ragoût / Ragout / Ragu (Ragu)
Ragù classico Bolognese
R
-
carne de res / manzo / bœuf / beef / βοδινό κρέας (vodinó kréas)
Rindsroulade
Chili con Carne
Grillbrett
Fleischpflanzerl mit Salbei-Bratkartofferl oder Zucchinistreifen
Karamellisiertes Rindfleisch mit Gemüse auf Langkornreis
Kaspressknödel in Ochsenschwanz-Gemüsebrühe
Moussaka
Parmak-Sucuk
Ragù classico Bolognese
Rindergulasch
R
S
S
-
Pilze / Steinpilze / Stoabäizl / Hongos porcini / Funghi porcini / Champignons cèpes / Mushrooms
Schwammerl auf Tagliatelle
Hähnchenbrust in Champignon Sahnesoße auf Spätzle
Hirschgulasch mit a paar Steinpilze
Schweinekotelett mit Kartofferl und Stoabäizl
Semmel/Brezn Speck-Knödel auf Champignons in Sahne
Steinpilz Risotto
Steinpilze auf Penne
S
-
cerdo / maiale / porc / pork / χοιρινό (choirinó)
Piccata alla Milanese (Filetto di maiale)
Bohnen mit Chorizo und Speck auf Fusilli
Kassler und Wammerl mit Kraut und Tagliatelle
Brokkoli mit Salsiccia auf Fusilli
Pasta con salsiccia al sugo di pomodoro e stracciatella
Pasta mit Salsiccia und Grünkohl
Salsiccia mit Gemüse auf Linguine
Saltimbocca mit Gemüse
Schweinekotelett mit Kartoffel-Wirsing-Stampf
Schweinekotelett mit Kartofferl und Stoabäizl
S
-
Espaguetis
pesto verde alla Claus
Allzeit-Lieblingsessen
Auberginen mit Mozzarella auf Spaghetti
Grüner Spargel mit Feta auf Spaghetti
Merluza y mejillones sobre espaguetis
Pasta mit Räucherlachs
Pasta mit Räucherlachs und Brennnessel Pesto
Piccata alla Milanese
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti mit Gemüse und Räucherlachs
Spaghetti mit Zucchini
Tonno al sugo su spaghetti
Weisser Spargel mit Pasta
S
-
Espárragos / Asparago / Asperge / Asparagus / Asparagus officinalis
Sesam-Lachs und Grüner Spargel
Grüner Spargel mit Feta auf Spaghetti
Grüner Spargel Risotto
Putenschnitzel gefüllt mit Spargel neben Kartoffel
Weisser Spargel mit Pasta
S
-
Espinaca/ Spinaci / épinard / spinach / Spinacia oleracea
Frutti di mare con spinaci
Fusilli mit Hokaido und Spinat
S
S
-
sopa y guiso / Zuppa e spezzatino / Soupe et ragoût / soup and stew / Σούπα και στιφάδο (Soúpa kai stifádo) / スープとシチュー (Sūpu to shichū) / ซุปและสตูว์ (Sup læa s̄tū w̒)
olla gitana de Murcia
cocina asiática
ErdäpfeSuppn
Hennasuppn
Kalmar in Linsen
Kaspressknödel in Hühner-Gemüsebrühe
Kaspressknödel in Ochsenschwanz-Gemüsebrühe
KürbisSuppe. Unpüriert. Unpassiert.
Letscho
T
T
W
-
pato / anatra / canard / duck / πάπια (pápia)
Ente
Entengröstl
Hirsch Rollbraten mit Semmelknödel
Hirschgulasch
W
-
el berza de saboya / verza / Savoie / κραμπολάχανο (krampoláchano) / savoy cabbage
Erdäpfe-Wirsing-Püree
Z
-
calabacín / zucchine / courgettes
Räucherlachs mit Zucchini auf Fusilli
AubergineKartoffelZucchini Pfanne
Fleischpflanzerl mit Zucchinistreifen
Garnelen mit Gemüse auf Linguine oder Kartoffel
Gemüsepfanne
Gemüsepfanne mit Fischfilet
Griechischer Salat
Moussaka
Salsiccia mit Gemüse auf Linguine
Spaghetti mit Gemüse und Räucherlachs
Spaghetti mit Zucchini
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