Lachs und Fisch (mit fester Konsistenz), Krustentiere (Garnelen, Scampis), Tomate (geschält), Knoblauch (nicht zu wenig und gehackt), natives Olivenöl extravergine, Weisswein secco (a kräftiger Schluck), glatte Petersilie (ein kleiner Bund grob gehackt), schwarzer Pfeffer (aus der Mühle), Salz, Teller vorgewärmt, Pfanneninhalt auf die Pasta (zB. Spaghetti) al dente (nicht abgeschreckt) .
Und passt. Allzeit.