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Hähnchenbrust in Champignon Sahnesoße auf Spätzle
Hänchenbrust mittlere Stücke und gehackter Knoblauch in Rapsöl angebraten, braune Champignons in Scheiben dazu, Petersilie, Schluck Weisswein, voll die Sahne, Pfeffer aus der Mühle, heisse Spätzle in vorgewärmtem Pastateller, Pfanneninhalt dazu.
