und Beilagen nach Gusto. zB. mit Thymian angebratene Wammerlstücke und halbe Kirschtomaten. Und vielleicht noch daneben a Sardelle, Kürbiskerne, Kürbiskernöl, und kleine dünne Scheiben Parmesan oder Grana Padano aufn Salat (zB. Rapunzel und Radicchio). Und a bissl Schnittlauch.