Zucchini auf Fusilli mit Thunfisch


Zucchini auf Fusilli mit Thunfisch

Zucchini auf Fusilli mit Thunfisch

Fusilli al dente kochen, Olivenöl in die Pfanne mit Zucchini (gross gewachsene Exemplare entkernen) in mittlere Stücke geschnitten, Knoblauch klein gehackt, final dazu Oliven, Kapern und Thunfischfilets in eigenem Saft aus der Dose und ein paar Tropfen Zitronensaft und/oder frisch geriebene Zitronenschale und a kleines gehacktes Frühlingszwieberl und zerrupfte Basilikumblätter, und am Tisch einen Schuss Olivenöl, Pfeffer aus der Mühle und gehackte Peperoni drüber.